Der österreichische Familienbetrieb Deutschmann nimmt den Trend zum Wohnraum unter freiem Himmel auf und präsentiert eine Outdoor-Küche, die sich 365 Tage im Jahr im Garten wohlfühlt. Die Perfektion liegt dabei in jenen Details, die absolute Dichtheit gegen Wind, Wetter und Ungeziefer sicherstellen.
Der Duft von frisch Gegrilltem liegt in der Luft, die Outdoorküche wird zum Treffpunkt im eigenen Garten, wo Genuss und Gespräch zusammenfinden. Ein wunderbares Bild, das in vielen Köpfen wohl ausschließlich von sommerlichem Grün umgeben ist. Aber warum sollte es nicht auch inmitten einer Winterlandschaft stattfinden können? In den Gold- und Rottönen des Herbstes? Im ersten Blühen des Frühlings?
Das Möbel- und Tischlerunternehmen Deutschmann hat genau dafür eine Outdoor-Küche entwickelt, die das ganze Jahr über - ohne Abdeckplane - komplett unter freiem Himmel stehen kann und nach einem unkomplizierten Plug-&-Play-Prinzip realisiert wird: Stromkabel und Gartenschlauch genügen für die Installation. Die Küchen werden individuell gefertigt und sind damit Einzelstücke. Materialien, Farben und Proportionen lassen sich exakt auf Terrasse, Hausarchitektur und Garten abstimmen. So fügt sich die Outdoor-Küche harmonisch ins Gesamtbild ein – und bleibt gleichzeitig eine vollwertige Küchenlösung mit dem Komfort einer hochwertigen Indoor-Küche.
Was die Plug & Play Küche auszeichnet, ist der Perfektionismus in der Dichtheit – das Ergebnis von jahrelanger, penibler Tüftlerarbeit. „Wir haben sehr früh gemerkt: Das Problem ist weniger das große Unwetter, sondern die winzigen Tröpfchen, die feinen Staubkörner und das Ungeziefer, die sich selbst durch die kleinsten Öffnungen ihren Weg bahnen“, sagt Sepp Deutschmann. Wenn eine Küche im Freien wirklich dauerhaft funktionieren soll, darf es keine Kompromisse geben – deshalb wurde so lange nachgebessert, bis jedes Detail perfekt war. Die Basis dafür ist ein durchdachtes Dichtsystem: Jede Lade und jede Tür schließt rundum mit einer speziellen Dichtung ab, die das Schrankinnere zuverlässig schützt. Bei großformatigen Fronten wird zusätzlich dafür gesorgt, dass alles gleichmäßig dicht anliegt: Präzisionsbeschläge schaffen den nötigen Anpressdruck, integrierte Hochleistungsmagnete unterstützen den dauerhaft wirksamen Dichtschluss.
Die Möbelkorpusse bestehen aus einer speziell entwickelten, 100 Prozent wasserbeständigen Möbelplatte. Im Frontbereich kommen ebenfalls 100 Prozent wetterbeständige Vollkernplatten zum Einsatz – ein Material, das ursprünglich für den Fassadenbau entwickelt wurde. Diese Kombination aus Technologie und Material sorgt dafür, dass das Möbelinnere vor Wasser, Feuchtigkeit sowie Insekten oder Ungeziefer geschützt bleibt – unabhängig von Witterung und Jahreszeit. „Ob Gewitterregen, Herbstnebel, Schneesturm oder feiner Nieselregen: Unsere Küche hält all das bedenkenlos aus“, so Deutschmann. Das bedeutet auch: „Das gesamte Kücheninventar kann ganzjährig in der Küche bleiben – von Koch- und Essgeschirr über Besteck, Gläser und Gewürze bis hin zu Trockenlebensmitteln. So ist die Küche 365 Tage im Jahr jederzeit auch spontan einsatzbereit.“
Auch in der Wartung und Pflege macht es die Küche den Benutzern leicht. Wer ein paar simple Regeln in der Handhabung beachtet, ist auf der sicheren Seite: „Den Grauwasserbehälter sollte man im Winter – beziehungsweise bei Minusgraden – nach jeder Nutzung entleeren, damit das Wasser darin nicht gefrieren kann“, empfiehlt Klaudia Deutschmann. „Ebenso sollte man bei Frost den Wasserschlauch entkoppeln, damit kein Wasser in die Leitungen nachfließen kann. Wenn man diese Kleinigkeiten beachtet, kann auch bei tiefen Temperaturen nichts passieren.“ Die Küche wiegt etwa 160 Kilogramm pro Laufmeter - der Untergrund (also die Dachterrasse oder die Terrassendielen im Garten) muss dieses Gewicht tragen können, jedoch steht die Küche wie eine Indoor-Küche auf Sockeln, die das Gewicht über mehrere Punkte verteilen. Aufgebaut wird die Küche wie jede Indoor-Küche, sodass keine aufwendigen Manöver bei der Anlieferung nötig sind. So hält die Plug & Play Küche schon in der Planung und Installation, was sie im Gebrauch verspricht: wenig Aufwand, viel Genuss.
