Kulinarik erleben, stärken, und fördern – Eine Initiative für die Gastronomie
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In herausfordernden Zeiten für die Gastronomie geht es um mehr als Genuss. Heute stellen wir ein außergewöhnliches Gutscheinbuch vor, das über 100 der besten Hauben- und Gourmetrestaurants Österreichs vereint. Es bietet Feinschmeckern die Möglichkeit, hochkarätige Kulinarik zu erschwinglichen Konditionen zu erleben und kann hier erworben werden: shop.momentsoftaste.at. Durch exklusive 2for1-Gutscheine erhalten Käufer die Chance, ein Menü von drei bis sechs Gängen für zwei Personen zum Preis von einer Person zu genießen – und das in den besten Restaurants des Landes.
Moments of Taste 2025 eröffnet die Möglichkeit, Österreichs beste Hauben- und Gourmetrestaurants mit exklusiven 2for1-Gutscheinen zu genießen und dabei die heimische Gastronomie zu fördern.
Mit einer limitierten Auflage von nur 5.000 Exemplaren zieht „Moments of Taste“ im Jahr 2025 bis zu einer Million Gäste in die teilnehmenden Restaurants und schafft so beeindruckende Umsätze in der Gastronomie. Bei voller Nutzung der Gutscheine kann allein durch Speisen ein Umsatz von rund 50 Millionen Euro erzielt werden. Rechnet man die Einnahmen aus Getränken hinzu, steigt der Gesamtumsatz für die teilnehmenden Gastronomiebetriebe sogar auf bis zu 80 Millionen Euro. Das verdeutlicht die enorme wirtschaftliche Bedeutung dieses Vorhabens für die heimische Kulinarik.
Die Kraft der Zusammenarbeit in der Gastronomie
Als Hommage an die gehobene Küche Österreichs, setzt dieses Buch ein starkes Zeichen für die Kraft der Zusammenarbeit. Namhafte Haubenköche wie Toni Mörwald, Marcus Duchardt und Thomas Reinisch engagieren sich für ein Projekt, das der Gastronomie Aufmerksamkeit und Gästen kulinarische Erlebnisse ermöglicht.
„Diese Initiative ist mehr als ein Buch; es ist eine Plattform, die Menschen zusammenbringt – Gastronomen, die sich gegenseitig unterstützen, und Kulinarikliebhaber, die das Beste der österreichischen Küche erleben möchten“, erklärt Culinarius-Geschäftsführer Franz Bernthaler und Initiator des Projekts.
Das gemeinsame Ziel der drei Partner Culinarius (Gastronomie-Consulting), House of Viva (Hospitality-Marketing und Branding) und handverlesen (Experten für Sichtbarkeit in Printprodukten) ist klar: Ein Win-Win-Modell zu schaffen, das sowohl Gastronomen als auch Gäste unterstützt. Durch das einzigartige Format werden Konsumenten ermutigt, auch in schwierigen Zeiten die heimische Gastronomie zu erleben und zu fördern.
Ein Buch für Entdecker und Genießer
Der Inhalt dieses Buches lädt dazu ein, erstklassige Restaurants zu entdecken und von einzigartigen Genussmomenten zu profitieren. Vom gediegenen Landgasthof bis zum stilvollen Innenstadt-Restaurant – dieses Buch bietet einen Querschnitt der besten Küchen des Landes und verkörpert die Vielfalt und Qualität, für die Österreich bekannt ist. Eine Initiative, die Brücken baut und zeigt, dass gemeinsame Erlebnisse die Gastronomie fördern und bereichern können.
Hard Facts
Das Buch bietet eine exklusive Auswahl an Restaurantgutscheinen von 100 der besten Hauben- und Gourmetlokale Österreichs. Jedes teilnehmende Restaurant stellt pro Buch einen 2for1-Gutschein zur Verfügung, der ein Menü von drei bis sechs Gängen für zwei Personen zum Preis von einer Person umfasst und eine Gültigkeit zwischen 3 und 12 Monaten hat. Der Gesamtwert des Buches beläuft sich auf über € 12.000 – mit einem Einsparpotenzial von über € 6.000 für alle, die diese gastronomische Schatzkarte nutzen.
Zum Preis von € 129 rentiert sich das Buch bereits mit dem Besuch von nur zwei Restaurants. Die limitierte Auflage von 5.000 Stück macht es zu einem begehrten Sammlerobjekt für alle, die Österreichs Kulinarik in ihrer Vielfalt und Raffinesse erleben möchten.
Über Culinarius, House of Viva und handverlesen GesbR
Drei Branchenexperten haben sich zusammengeschlossen, um die Vielfalt und Exzellenz der österreichischen Gastronomie einem breiten Publikum zugänglich zu machen und zugleich den teilnehmenden Gastronomen eine wirkungsvolle Plattform zu bieten: die Beratungs- und Medienagentur Culinarius unter Leitung von Franz Bernthaler, die Branding- & Marketingagentur House of Viva mit Elena Vacano und Michael Dvoracek an der Spitze sowie Vertriebs-Profi handverlesen unter Christian Smolibowski. Gemeinsam realisieren sie mit Moments of Taste 25 ein einzigartiges Erlebnisbuch für Gourmets und Genussliebhaber, das die Branche nachhaltig stärkt.
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